Salat-Bowl aus regionalen Zutaten

Super food - super regional

Eine gute Freundin hat mich angefragt, ob ich sie bei ihrer Maturaarbeit mit Bildern für ihre Website unterstützen kann. Natürlich habe ich zugesagt. Das Thema: für eine gesunde Ernährung braucht es nicht unbedingt Avocados und Açai-Beeren aus dem Ausland. Unsere heimischen «Superfoods» sind genau so gesund und haben dazu erst noch einen kleineren Fussabdruck.

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